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...吃！（林玉婷攝）知名日本麵粉品牌推出膳食纖維高的大豆粉，以胚芽、麩皮製成，可用於製作麵包、糕點、麵條等多種用途。（林玉婷攝）「昭和產業」也推出植物肉章魚燒產品，內餡仿製章魚口感的植物肉塊由大豆胚芽製

...類有業者利用咖啡作成面膜、開發養生銀鰻常溫包、台灣鯛明膠軟糖，還有甘藷皮作成的機能萃取液、甘藷皮麵條等；紡織類業者金鵬棉織有限公司研發毛巾教育體驗整合服務，寓教於樂，豐富毛巾產業的知識性與娛樂性；工

...記者黃筱晴／攝影喜愛義大利麵的民眾也別錯過本檔入手特殊麵條的好機會，家樂福上架多款通心麵、斜管麵、鳥巢麵、蝴蝶麵、螺旋麵等應有盡有，不只是麵條多種類型還有著可愛的花色，特別推薦獨家販售的「義大利瑪帝

...將手打特調的新豬肉排加上韓式辣醬、自製蔥蒜醬煨煮，再與 N11 小直徑的義大利細麵不斷融合乳化，使每根麵條都吸附飽滿醬香，辛香微辣與溫和鹹香在口中散發，帶來豐富的口感和濃郁的滋味。『醬香肉排手炒小圓麵』每

...都烏龍麵專賣店研習學藝，除日式料理之外，對各國界料理涉獵極廣。（圖／「切麥狐狸烏龍麵專賣」提供）麵條、高湯、烏龍麵醬汁，被視為是烏龍麵美味的三大關鍵。「切麥狐狸烏龍麵專賣」是台灣少數能品嚐到師承京

...「店仔口福安宮」行政大樓舉辦「二０二四白河蓮花季蓮藕米麵條與蓮子糕ＤＩＹ活動」，總共吸引六十名民眾到場參加，親子一同動手捏蓮子糕與做藕米麵條玩得很高興。公所指出，這項活動邀請台灣米師傅吳文宜當指導

...適量的水、再加入適量的鹽，經過機器的攪拌將麵糰製作成麵條；再經由老師傅將麵條扭成一個扇形，平鋪在竹子製作的篩子上，再透過南台灣獨有的陽光將麵條脫水，做成美味好吃的關廟麵。過程中，學員們還動手操作扭

...譜，讓熱到不想出門的人，在家跟著步驟動動手，就能輕鬆吃遍各種特色冷義大利麵，甚至有營養師指出，將麵條放冷後再吃，能增加抗性澱粉含量，提升飽足感，即使是飲食控制期間，只要選擇低熱量的醬料，也能享受美味