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阿鴻の美食散步／全台獨有！京都流6款烏龍麵 30年日本職人坐鎮超推...麵」到底有多好吃？首先，白醬須以慢火炒至麵糊狀，再加入嚴選自九州、醃製過程中完全不加一滴水的明太子。使用清酒、柚子與羅臼昆布醃製的明太子，需168小時的才能熟成。一上桌，淡淡的柚香與濃濃的白醬奶香撲面 |
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甜點太可愛！高雄特色鍋店爆紅 虎航空姐組團飛小港必吃...唐有建，還自己研發了一系列獨門料理，都讓客人相當驚艷，像是藤椒雞翅，是以四川香料加上大紅袍辣椒，醃製雞翅24小時，上桌前將雞翅炸過再炒，最後在雞翅表皮撒上藤椒、花椒，雞翅皮脆肉嫩、還有滿滿花椒、藤椒香 |