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【居家調酒 DIY】不只會唱還要懂喝!夏日午後來杯清爽沁涼的 Mojito...,左為萊姆、右為檸檬。(陳沛妤攝) 此外,BEN 也化身為小園丁指導薄荷葉的選擇,他提到,Mojito 使用的薄荷一定要新鮮!即便是整株現摘的薄荷葉,香氣也大有不同,要選擇莖部沒有木質化的葉片才有濃厚香氣,最好 |
NAKA Taipei用調酒混搭 突破手搖飲店營收天花板!四位年輕人的創業故事 如何把夜店氛... (2)...去做創新的調整,像是果汁的咖啡,然後拿鐵可能就會有一些是市面上沒見過的品項,像什麼提拉米蘇拿鐵、薄荷白巧克力拿鐵,而調酒也是,我們會把一些比較經典的調酒也去做一些變化這樣子,我們當初是這樣想的。Q: |
日本和食精神結合台灣在地當季食材 FUWA芙蘊小食料理親子開吃...芳香萬壽菊幫助放鬆、接骨木漿果、聖羅勒舒緩頭部壓力;肚子不堵氣香草茶,車前草、玫瑰幫助舒緩消化、薄荷的沁涼感受釋放身體的躁鬱,感受情緒的輕盈感受;我就是自己的力量香草茶,紫錐菊富含多醣體與矢車菊、黃 |