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升級官網優化品牌價值:打寶蛤有機養殖認證進軍國際...無工業排放,自70年代起成為文蛤養殖聖地,曾是臺灣最大產區,以楊家為例,全盛時期文蛤年產量高達200公噸。然隨著海岸淤積不斷墊高陸地、極端氣候加劇,產區養殖條件變差,文蛤產量銳減時有所聞,而後遇到新冠肺炎 |
全台規模最大法國食材盛典、第六屆「美味法國 2024」 開展!攜手26大品牌匯聚精選美味 引領......登場的「Togie Distribution生蠔職人工作坊」則迎來法國的生蠔專家Aurélie Leone,帶領來賓深入了解法國各個 不同產區的生蠔風味,從風土、養殖工法、品種到品鑑方式等進行專業分享,並精選四款頂級生蠔供來賓品嚐。隨後,「 |
「2024永續農村精品咖啡莊園甄選」遴選60件台灣精品咖啡 推動永續咖啡實踐SDGs新里程!... (7)...綜合體檢。第一階段依據參賽者咖啡種植地,設立【臺灣咖啡六大分區】獎項,以期促進臺灣咖啡產區平衡發展、打造各產區獨特亮點。「2024永續農村精品咖啡莊園甄選」六大分區獎之年度咖啡莊園獎。(圖片來源:農村水保 |
食農虎告讚千人拷土豆 雲林縣體驗親手拔花生田間之樂 (2)...極推動食農教育,並輔導農民種植安全履歷的「黃金落花生」,契作面積已從30公頃提升至200公頃,運用集團產區集中管理、安全用藥、合理化肥料等作業模式,從生產端把關食物安全,同時也透過保價收購保障農民收益。台 |
首度溪北4區米食特色一次到位 台南好米季新營登場2024好米季今上午在新營美術園區登場,打破過去各區舉辦,市府今年首度後壁、新營、六甲、柳營4區米食產區集中辦行銷,也安排一系列活動,希望深化宣傳效果。此次活動以「與米共舞」為元素,邀請新營在地知名四大 |
柳丁挑選皮嫩心硬、果皮細緻光滑,拿起來要有這種感覺的,才是最好的台灣柳丁的特別之處,在於柳丁產區集中在台南、嘉義、雲林、南投等中南部地區,柑桔類在較寒涼產地完全成熟時,果皮外層的葉綠素會逐漸分解 |
台東這個魚酥炸媲美鹽酥雞 遊客大讚:愛死了東北季風時節到來,也吹起「」產季開始,最大捕獲產區的成功鎮新港漁港,今年截至11月15日止,已捕獲超過130萬公斤,比去年同期增加1倍。但因外銷受阻,議員促請 |
品嚐胡麻產品正是時候 蕭壟胡麻香產業文化活動現場人潮多 (4)...示,品嚐胡麻產品正是時候,歡迎民眾踴躍購買,力挺農民。台南胡麻種植面積約1198公頃,是全國最大的胡麻產區,又以西港、善化、安定及佳里等4區栽種面積最多。楊豐賓總幹事表示,佳里區胡麻栽種面積約110公頃,在台南 |
臺南善化、佳里胡麻節盛大登場 (2)...新選擇,希望讓更多國人能品嘗到臺南季節限定的在地好味道。農業局代理局長陳仲杰指出,南市為全臺最大產區,種植面積約1,001公頃,約占全台72%,其中善化區及佳里區的胡麻種植面積分別約130公頃及104公頃。善化區農會 |
臺灣黑金在南港展覽館 2024「屏東精品巧克力」跨界登場! (7)...,讓民眾體會台灣巧克力與台灣多元風味產物的多重魅力! 農村水保署李鎮洋署長指出,世界各國主要可可產區往往是砍伐雨林種植,巧克力在世界的動植物排碳量排名第五,而屏東是直接在檳榔樹下種植可可樹、食物里程 |
台灣茶業博覽會登場 桃園好茶口味絕妙 (6)...葉發展已有超過百年的歷史,從復興區、龍潭區、蘆竹區、龜山區、楊梅區、平鎮區等皆有茶園分布,每個茶產區因不同的天然條件發展出各自的特色茶,如龍泉茶、蘆峰烏龍茶、拉拉山高山茶等,還有擁有特殊果香,入口甘 |
中美洲友邦咖啡展飄香 搶攻台灣頂級市場 (4)...主任徐韶慧指出,瓜地馬拉擁有豐富多樣的地形與氣候,特別是火山高地,造就了世界一流的阿拉比卡咖啡豆產區,知名的安提瓜、阿卡特南果火山和阿蒂特蘭湖區等產地,出產的咖啡以其濃郁香氣、明亮酸度和細膩口感,備 |
沏杯好茶! 天仁茗茶71週年 季節首選「冬之茶」、歲月精華「陳年老茶」 連袂上市...封存,透過數年的陳放,透過發酵轉化成為風味獨特的老茶,天仁這款「茶和天下陳年老茶特王」是將1600公尺產區的高品質烏龍自2013年封存至今,琥珀色的茶湯柔潤,並具有梅子的香氣,特別是醇厚的回甘滋味,冬天喝起來有 |
高麗菜超種 入秋以來2度「亮紫燈」 12月下旬恐崩盤 (2)...產規畫,分批減種或轉作其它作物,避開甘藍產銷失衡風險。農糧署說,受9月豪雨及連續颱風影響,國內蔬菜產區受損,供應減少,價格上漲。查台北果菜批發市場11月8日至14日的蔬菜平均日交易量為1159公噸,較去年同期1322公 |
因應天兔颱風來襲 農業部強化整備提醒農漁民及早防範 (2)...園及軌道行車停駛資訊,防止民眾入山受困。亦請農田水利署注意易淹水地區灌排、掌握清淤工作,確保農業產區排水無虞,減少颱風帶來的農業災情;如發生灌溉渠道、排水路及構造物受災情形,請儘速進行搶修,維持重要 |