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麥當勞限定甜鹹早餐過譽? 網祈求快退燒:想跟風又不想排隊...享心得,「我覺得超級超級好吃!是我願意每天都去排隊的那種」「身為豬肉鬆餅餐愛好者 我只能說這就是個甜度高的手拿版」「鬆餅口感真的不好 太甜 但我還是很喜歡豬肉」「還可以,就是鬆餅太甜」。更多鏡週刊報導 |
法蘭絲「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」11/15 登場! 聯合全台 30 間酒吧推出 90 款期... (2)...波特酒』選用人工採摘自Malvasia Fina、Moscatel Galego 的品種,以 100% 白葡萄釀造並經過天然酵母發酵,精準控制甜度至原酒液達標後,即加入酒精濃度 77% 的中性白蘭地,在整體酒精濃度達到 19% 即停止發酵,並靜置三個月後裝瓶 |
挑選葡萄技巧,什麼是「3頭4度」? 洗過的葡萄只能放??天...越多,果粒就會越大,每個果粒正常種子數為2~4粒,如果種子只有1粒,品質就是比較差。◆3度:糖酸比的「甜度」,葡萄不只要甜,還要有適度糖酸比才能吃到葡萄真正風味。酒石酸酸度在0.4%~0.7%間才適口。◆4度:是「 |