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...、潮式蔥燒海鱸魚、蜜椒伊比利豬腱排、麻油雞米糕、五福臨門品味集等，輕鬆在家即可品嚐五星級主廚精湛手藝。鮑魚黃金濃雞湯，以金華火腿、老母雞及豬後腿肉精熬八小時製成為湯底，加入整隻土雞及四顆南非活鮑魚熬

...調味技術，來呈現當季食材的原汁原味，體現日本料理「不時不食」的極致，饕客在板前一邊看著師傅的絕佳手藝，一邊享受美食，彼此對談中交流美食話題，而能賓主盡歡。「Ajimi 割烹味美」堅守著這樣的信念， 13 個座位的

...提供）蛇來運轉迎新年，台北萬豪酒店推出豐盛手工團圓年菜及年節禮盒，輕鬆在家即可品嚐五星級主廚精湛手藝，由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃，嚴選珍稀食材推出15款年節精湛美饌，特別推薦首次開賣的奢華年味「

...大展出，作品集合書法班、西畫班、國畫班、拼布班、藺草編織班等，豐富的作品琳瑯滿目，可看出所學精緻手藝，學員們滿心歡喜成就滿滿，歡迎各界共襄盛舉。今年為呈現活潑學習成果，二十日結業典禮當日還有日文班、

...性的措施，單靠排查四無五失人員，可能也只有表面作用。有中國網友在微博上如此評論：「現在基層治理的手藝越來越潮了，四無五失人員，還列個表格挨個打電話『了解情況』，標簽化治理，因為個案的極端事件，用標簽

...沙國的「廚藝祕笈」束諸高閣。但我總會告誡子女，不能批評伙食──想想，有人願意為你辛苦主中饋，不管手藝如何都要感恩啊。爾後，若我在履歷表上加上「曾擔任大廚」，雖前後只斜槓四星期，但也算名副其實、不會吹

...花，是種能快速打造出美食的材料。因此，在讓消費者認識產品時，賣點就不僅是好吃，而是引人對「媽媽的手藝是什麼味道」的好奇、激發消費者投射自身故事進而消費。愛雅在母親過世後因為希望減少殺生而開始吃素，發

...〉，讓現場充滿浪漫氛圍，除了準備甜蜜情歌，他也透露在後台沖了手沖咖啡給師兄五月天喝，至於師兄對他手藝評價如何，他請大家關注他的小紅書。再次來到上海，台下觀眾熱情回應，讓鼓鼓備感溫馨，他說：「今天雖然

...漁村的發展。澎青共創平台成果嘉年華活動，以「創生逗陣來」作為青年共創之主題市集，活動以「好農、好手藝、好食力、文化力、在地力」5大主軸展出，共計有40個農漁創意文化同步展示文創成果，以具體行動一同推廣澎

...到創業家的身分蛻變。當牙醫前，他就讀台大土木系，卻因牙醫師學長建議轉向牙科。「學長看到我做模型的手藝，說我比他更適合當牙醫」，陳欽章回憶。牙科實踐時，他逐漸體會到幫助他人、實現自我價值的成就感，這份

...「她說要發動全村的人一起去買，讓大家看到包包賣得很好的樣子」。雖是玩笑話，卻也凸顯出媽媽們對自身手藝很自豪。邱瓊玉笑問附近的麥當勞在哪，結果發現得騎機車40分鐘，讓她再次意識到當地就業不易：許多大愛成

...是高齡78歲的老藝師，帶著對家鄉的祝福,歲月的記憶,要把竹編推展到更多的地方,儘管時光流逝中,世代相傳的手藝,依然在梅山鄉安靖村水井仔平靜的延續。欣逢嘉義酒廠竹葉青酒五十週年，劉明智藝師以其精湛的竹編技藝，創

...各式串燒都銅板價。（圖／取自品都串燒攤臉書）📍川妹子中平價位川味料理，號稱老闆特地到四川取經，好手藝就連美食評論家胡天蘭老師都大推，不僅經常是座上賓，她最推薦菜色為花椒燒蛋，每次來必點，外表微酥的煎

...普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸」(Paca)大區於本年10月舉行的國王派比賽，且再度在南法8大省派出各省冠軍師傅手藝競爭中脫穎而出，榮獲Paca大區冠軍，取得晉級全國國王派總決賽的資格，他將於12月1日與法國60名菁英烘培師傅

...和慶祝比利時的價值和文化底蘊。11/20(三)~11/25(一)中南部獨家，義大利百年國寶級品牌Valextra，每個作品皆由手藝精湛的工匠手工製造，風格高雅兼具功能性，是傳統融合創新的完美之作。此外，歷經逾半年改裝的B2F，即將在

...西蘭打工度假認識如今的另一半，2018年為愛走天涯，落腳法國。李宜芳過去7年都在阿真的法國餐廳工作，好手藝深得老闆信任，不僅推出法台結合的「宜芳特製菜」，如鵝肝煎餃、鴨肉包子、蔥燒魚等，最後還把一整間海鮮

...至少80公分高的立體藝術麵包。（林玉婷攝）4組選手在選拔決賽中表現精彩以「運動」主題展現台灣烘焙的好手藝！本次競賽主題為「運動」，大至藝術麵包、小至各類型麵包，選手們透過精湛的手工技藝，將運動的活力與美

...動內容讓爺爺奶奶們各個收穫滿滿，南機場樂活園地的權大姐大讚：「學習到很多新的觀念，像是阿義師的好手藝分享實用的料理技巧，還有營養師提醒我們老人家不要減肥，能吃多少算多少，每個關卡我都很喜歡，以後要多

...步朝夢想靠近。」Shania說。問題3：休閒興趣和開店銷售是兩回事，你有量產能力嗎？很多人創業都是覺得自己手藝不錯，親友也都給好評，就覺得去創業應該也可以。但Shania點破，興趣和開店是截然不同的兩件事，請先自問是

...）另外，玟靈私底下還是中華小廚娘，愛下廚招待親友，往往做出好味道，就直送對方府上，讓大家嚐嚐她的手藝，是玟靈最大的幸福，她在疫情時期迷上烘焙，靠YouTube的教學影片自學，一路從做麵包做上癮，後來進階到蛋糕