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...（台中大墩路台南擔仔麵提供）此外還有放了滿滿Q彈鮑魚及各式頂級食材的一大鍋「鮑翅御品佛跳牆」；雞肉軟嫩、糯米甜香的「韓式人蔘糯米鮮雞湯」；膠質的豐富口感令人允指回味的「紅燒虎掌燴鮑菇」；味鮮肉彈的「鮮

...全席的精髓，以塑造消費者心中最具代表性的豪華即食麵為願景，至今仍持續鑽研當代最佳製麵工藝，融合「軟嫩肉塊、層次湯頭、帶勁麵體」做出上乘麵食。美國華盛頓州立大學的Soo-Yeun Lee教授表示：「在減少食品鈉含量的

...，開幕首月到中壢元化店消費頂級和牛套餐，出示Fb指定貼文，加碼極上和牛鞍下涮到爽，極上和牛鞍下肉質軟嫩、油花均勻，絕對讓中壢鄉親滿意。12月31日前，到店消費出示Line優惠券打卡，就送北海道干貝、蛤蠣一份。憑

...芝麻香，可以嫩化牛肉並調味。總之，使用現成的沙拉醬來烹調牛肉料理，是個簡單的取巧方法，讓牛肉變得軟嫩可口、風味更佳。

...樣講究，主食提供油花分佈細緻的「極上無骨牛小排」、有著豬肉中的貴族之稱的「西班牙伊比利豬」、肉質軟嫩中富有彈性的「桂丁土雞」、肉汁豐富且清香的「紐西蘭小羔羊肩」以及鮮味之極的「特選海鮮總匯」，嚴選八

...來看到北部的肉羹，新北板橋這家，湯頭加了蛋花白菜與油蔥酥，沒有勾芡喝起來清甜不油膩，裹粉的赤肉羹軟嫩彈牙，開在廟口旁邊70年，不少民眾拜拜後，都會來一碗解解饞，肉羹這道傳統小吃，北中南的做法與風味都不

...菜色。（攝影＝水靜葳環遊世界366天）【老味噌】椒鹽膝蓋君120元/2串「老味噌」新菜色椒鹽膝蓋君，吃得到軟嫩雞肉包裹著雞軟骨的獨特口感，椒鹽調味恰到好處，一口咬下，香嫩多汁，加上軟骨脆中帶軟的香，口感、風味

...蝦餅」也是推薦餐點。「金橙排骨」使用百粉百柳橙汁與檸檬汁燉煮，不含任何添加與色素，入口香甜，肉質軟嫩，非常好下飯，是小朋友的最愛；「金錢蝦餅」外酥內軟，咬一口立即感受到濃郁的香味纏繞舌尖，是必吃的招

...，先炒熟菠菜葉。轉小火，倒入剛剛調製好的蛋液，邊緣開始凝固時，將蛋液不斷推向中心，直到炒蛋蓬鬆軟嫩。擺盤後可以撒上黑胡椒或香料（如巴西里）增加風味。 Joy Bauer指出，雞蛋加入茅屋起司，可以提升炒蛋的

...伴玩家粉絲們邊打遊戲邊喝手搖！康青龍更特別為了小小蛋仔粉設計無咖啡因的「粉桃蜜球」，將濃郁香甜的軟嫩蜜桃果肉，加入Q彈雙色黑白珍珠，甘甜溫潤滋味，百喝不膩難以抗拒，甜美柔粉色系更讓小朋友們愛不釋手！「

...受。「迷迭香北海道男爵洋芋、蒜片、西班牙辣腸」嚴選自帶新鮮甜香的男爵洋芋，經油炸後外皮酥脆、內裡軟嫩，並與蒜片和西班牙辣腸共同拌炒。「炭烤青花椰沙拉」中脆口的青花椰散發誘人炭香，搭配培根、切達起司及

...者提供）「K韓食所」的「馬鈴薯排骨湯」是含非常特別的韓式湯，配料豐富，口味辛辣，經過高溫熬煮，肉質軟嫩涮嘴，搭配泡菜及一碗白飯，非常受歡迎，在韓國不但當作正餐，也能當宵夜。韓式炸雞是韓國料理中的經典招

...也有兩顆新漢堡開賣，以傳統經典小吃「刈包」為構思的「松露歐姆蛋福堡」，有著可愛貝殼造型刈包，夾起軟嫩歐姆蛋、新鮮蕃茄片，搭配特調義大利松露起司醬、爽口生菜；「柚香胡麻豬排堡」則在金黃酥脆的豬排上淋入

...Q彈鮮嫩的口感加上香氣誘人的蔥油，也是超受歡迎的經典菜之一，另外以昆布高湯燉煮的「和風昆布鮮鮑魚」軟嫩口感及昆布高湯帶出的鮮味讓人欲罷不能，用鮭魚頭加上海鮮燉煮的「鮭魚一品海味湯」，看起來霸氣的外觀，

...切麥狐狸烏龍麵專賣針對2店中山店全新研發多款烏龍麵品項，包括味覺滿分香嫩滑口「牛肉烏龍麵」，採用軟嫩多汁美國牛培根，油花豐富，肉質鮮美，上桌前使用烏龍麵高湯輕涮，吸附湯頭食材鮮甜味。(大碗250元，小碗1

...這次的聯名新品延續創意料理風潮，不論是濃郁鹹香的蛋黃醬厚培根義大利麵，還是結合麻辣醬與白醬、搭配軟嫩牛腱肉的川味麻奶牛義大利麵，都能滿足不同口味偏好的消費者。而白蘭地干貝義大利麵則加入特調白蘭地醬汁

...薄脆松子牛肉粒、香煎黃魚金縷絲及純米粉創意菜。首先以松子、牛肉、芋頭、餛飩皮製作薄脆松子牛肉粒，軟嫩的牛肉搭配芋頭外酥內嫩的口感，最後以鹽巴及糖調味，一道口感豐富的菜餚即完成。再來是香煎黃魚金縷絲，

...2炙燒鮪魚/季節水果/番茄油醋靈感源自於金子道人的日本背景。用生食等級鮪魚炙燒後的焦香，更能襯托鮪魚軟嫩口感，搭配口感軟甜的時令水果與番茄、柳橙汁與檸檬汁及茴香子調製油醋，嚐來酸甜清爽，巧妙提升調酒層次

...餐也有兩顆新漢堡開賣，以傳統經典小吃「刈包」為構思的「松露歐姆蛋福堡」，以可愛貝殼造型刈包，夾入軟嫩歐姆蛋、新鮮蕃茄片，再以特調義大利松露起司醬搭配爽口生菜，香氣十足；「柚香胡麻豬排堡」則在金黃酥脆

...奶茶般討喜橘紅色，口感更顯濃郁滑順，無論是搭配肉質香甜牛肉抑或是口感軟嫩豬肉，都是一口就會讓人著迷。泰道地！「泰炒辣嫩牛」最軟嫩入味的拌飯大咖白飯控絕對會喜歡這一道！「泰炒辣嫩牛」是將醃製入味牛肉，