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今日必吃/台南牛肉湯9部位可選!美食作家大推 一菜「獨吃1盤」...;至於湯頭,剛上桌時清澈透亮,待牛肉片被攪動後,湯頭吸收了牛肉的血水而變得帶淡紅,喝起來卻也十足甘甜且不失清爽。一碗牛肉湯小份的要價150元,看似較其他店家略高一些,但是裡頭肉片相當多,卻也似乎值回票價 |
首爾米其林二星主廚來台快閃客座台北喜來登 大展韓食法料新風貌,將開席訂位早已一空 (5)...華則點亮酸香氣息。大麥燉飯,展現韓國湯飯文化(攝影:洪書瑱).大麥燉飯:靈感取自於韓國的湯飯文化,以甘甜雞湯燉煮軟糯米飯,搭配豆芽竹筍等,層層堆疊牛腩龍蝦與章魚,融合了山海風味,展現韓食獨有特色又融入了 |
新北推綠竹筍全年經濟 加工品最低享88折 (2)...全年都能吃到的好味道,推動綠竹筍全年經濟,與綠竹筍各產區合作,以多樣的方法製成各式加工產品將鮮食甘甜爽脆好滋味鎖住,讓喜歡新北綠竹筍的老饕,全年都能大快朵頤,現在購買最低可享88折優惠。八里區農會為方 |
【風尚】玖尹「秋蟹宴」開席!活蟹料理祭超狂第2隻半價優惠...金蒜菠菜帶子餃」晶瑩外皮好吃又好拍。徐力剛攝小點「堅果蜜南瓜」做工繁複,精選口感鬆軟的栗子南瓜與甘甜的東昇南瓜,帶皮加入冰糖與蜂蜜油悶,軟Q麻糬皮提升層次,淡淡果香與蜂蜜甜味完美契合,十分考驗主廚烹飪 |
金高傳說再起!「海洋源酒」復甦古老海島靈魂 再現失傳風味 (5)...豐富、酯香醇厚。入口初嘗甜香酸香融合頂級鹽之花風味,濃醇豐腴擴散於唇舌;後段漸漸出現酒釀般的討喜甘甜,壯闊、厚實、清甜、鮮鹹的品飲感受層層堆疊;入喉後源酒系列迷人的老窖陳香及輕柔海味在喉頭交替浮現, |
暖暖傳愛、弘揚孝道~「2024真心相伴感恩演唱會」公開拍賣的金茶壺珍品亮相 (2)...至可溫酒;銀製茶壺則可去茶葉澀味兼試毒;綜合金銀材質製成的金銀茶壺,則是專用於泡茶,泡出來的茶水甘甜無比……這充滿妙用的手工茶壺,都是工藝師鄭應得的巧手結晶!73歲的鄭應得,在國小畢業後,就到一家五金 |
極端氣候找解方 三星青蔥健康種苗移地保種見成效 (4)...官特到場見證,喜迎三星青蔥回娘家。林姿妙縣長表示,三星蔥為宜蘭縣明星產業,以蔥白長、葉肉豐、味道甘甜不嗆辣,聞名全臺,更是國內五星級飯店及餐廳指定食材。近年來受極端氣候影響,青蔥種植面積逐年下降,為 |
COLD STONE首推鹿兒島焙茶冰淇淋「焙香蜜QQ」 3款人氣「極濃黑牛奶冰淇淋」強... (3)...首推焙茶冰淇淋,嚴選來自日本鹿兒島煎茶,經焙煎後細磨成茶粉,加入酷聖石香奶冰淇淋後製成,擁有獨特甘甜且溫和的焙茶香氣,打造迷人不甜膩、不苦澀的COLD STONE焙茶冰淇淋!加入酥脆餅乾、再撒上焙茶粉拌入,添增一 |
想要萬元智慧型手沖咖啡機、高級深煎鍋?10/15前參與「2024年度十大創新美味新品」投票就能......椒洋蔥片」:使用台灣在地洋蔥,用最快的速度於低溫中真空油炸,後經超高速甩油處理製作,既新鮮好吃又甘甜爽口。8、「C'est si bon幸福頌:黑糖脆脆年輪蛋糕」:日本沖繩上等黑糖的濃郁香氣,搭配Q彈口感且外層薄脆的 |
打炒房特調 應去苦回甘...七波房貸管制政策,是針對市場過熱的必要措施,未來,如何根據市場反應進行微調,將成為這杯「特調」是甘甜回甘、還是苦澀難耐的關鍵。 |
賀!台塩海洋鹼性離子水五度蟬聯國慶大會指定用水 (4)...市場首支鹼性機能水,引台灣海峽純淨海水為源,運用「離子交換膜電透析」及「三效蒸發」技術,打造獨特甘甜熟水口感,深獲市場肯定。台塩海洋鹼性離子水七度獲得Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎肯定,也是國內首支 |
菊花茶能緩解感冒症狀? 中醫師:清熱解毒但仍須就醫...適症狀。 菊花茶為常見的花茶,具有清熱解毒,消炎抗菌等效果,也可改善、便秘、上火等症狀。口感清爽甘甜,可有效緩解肌膚疲勞,讓人頭腦清醒、緩解眼部疲勞,另有美容護膚效果。 陳潮宗強調,菊花茶來源相當重 |
神級泡麵再升級!台酒御膳堂 X 金牌台灣啤酒推出「御膳堂啤酒雞肉麵」 集點免費換限量週......用「金牌台灣啤酒」搭配雞肉高湯、大骨高湯、生鮮薑母、紅蘿蔔、洋蔥與啤酒花等嚴選配料,既保有啤酒的甘甜醇厚,又帶有雞湯的鮮美濃郁,讓湯頭更加層次豐富。 此外,特製油包採用啤酒花、生鮮薑母以及雞肉高湯精 |
彩豐十味「一食一味」 10月起盡享秋冬饋贈 (3)...員冠假日酒店彩豐樓主廚陳克強掌舵的完美鉅獻。第1道脆蔥歐芹百合與雙櫛瓜蟹肉捲:節瓜脆嫩,加入莎葛的甘甜,豐富整體口感與層次。百合脆爽,蔥香味濃,回味帶有歐芹清香,雙拼冷菜清爽開胃。第2道翠豌豆蜜汁和牛粒 |
國寶跨界!青花驕聯名故宮「翠玉白菜、肉形石真的可吃」 優惠券先收...玉白菜」選用白菜最脆嫩部位,精緻呈現翠玉白菜的細膩風貌。這道菜品可搭配青花驕各式湯底涮煮,讓蔬菜甘甜與湯底香氣相互交融,最後以枸杞點綴,清脆爽口又富視覺效果。另一款「驕麻肉形石」則以故宮著名的肉形石 |
「天天吃半顆洋蔥」2個月好膽固醇增10%!醫大讚:全身都是寶...萌芽、無鬚根及無腐爛為佳。」至於要怎煮,農業部指出,「洋蔥烹調方式多元,生食清甜爽口,烹煮後柔軟甘甜,無論涼拌沙拉、洋蔥炒蛋、咖哩、蓋飯、搭配肉類快炒或熬煮鍋物高湯,生熟料理都好吃!」(CTWANT)文章授 |
10款抹茶甜點吃到飽!飯店攜手京都百年抹茶品牌 每人1490元起 (2)...麻抹茶蛋糕捲」芝麻香氣與香醇抹茶甘奈許,口感豐富層次十足,「抹茶生巧克力塔」内裏醇厚抹茶與巧克力甘甜在入口時完美融合,還有乳香濃郁的「抹茶波士頓派」、酸甜誘人的「檸檬抹茶起司蛋糕」以及超人氣現做「抹 |
日月潭秋景絕美...涵碧樓推禪風之旅 賞景品蟹觀花火放鬆身心...施放,在湖光山色中展現出耀眼的魅力,將湖面映照得如夢似幻;配合花火節,大酒吧也推出季節限定調飲,甘甜與奶香逐層綻放的奶蓋桂柳橙、如同煙火綻放的冰與火平衡之舞,讓賓客在唇齒間流轉的一口濃郁與一口沁涼的 |
臺南雙層巴士餐車遊海線!蝦蟹鮮魚海鮮吃透透 (2)...,大家穿上青蛙裝,體驗數魚苗、拋網、划竹筏船等,最後品嘗肥美秋蟹及海鮮料理,感受海洋產業的辛苦與甘甜。「沿海鹽田農家樂場」則與北門區鹽鄉民宿合作,品嘗痛風值滿滿的海鮮餐點,進行鹽焗蛋、鹽焗蝦、滷豆花 |
〈中華副刊〉綠竹筍的誘惑...不是她朝思暮想的觀音山上的綠竹筍,有就好了,她昨天就已經先小火幾小時慢燉了帶骨頭的小排骨湯,清爽甘甜,女兒美里讚不絕口。夏天就該這樣吃喝,清爽的當季蔬果,可是自從搬家到台北市後她就覺得好孤單,陪伴自 |