GAIS - 即時新聞

...、木耳、青蔥、阿姨家栽種的綠竹筍和有機乾燥香菇，這些尋常的食材，搭配阿嬤的神祕調味，造就一碗香醇甘甜的滷麵，也是讓我魂牽夢縈的佳肴。那滑順爽口的麵條和鹹甜合宜的湯頭，加上白胡椒的辛香，咬住我的味蕾，

...生娃娃菜醃入由韓式梅子醬、鮪魚魚露、辣椒粉、白芝麻黃金比例調和而成的靈魂醬汁，由梅果酸甜尾韻帶出甘甜滋味。「辣味牛肉湯」湯底由蒜香辣椒粉爆香後，加入水煮芋頭梗與蕨菜、香煎牛肩胛肉、白蘿蔔、柳松菇等鮮

...」，上桌前撒上「かぐらの里黃柚子粉」調製的秘製柚子粉，湯頭風味飽滿卻濃郁不膩，帶有黃柚皮粉的清新甘甜氣息。同樣以癮味所設計的「ヤマエ食品宮崎辣味噌」，其實一直是鳥苑愛用醬料，這一道「焦化高麗菜」客人

...日本品牌中北海道日高乳業、雪印メグミルク、よつ葉乳業等乳製品，有著獨有的柔滑口感、濃郁奶香與自然甘甜等，以此來結合冬日餐點中常見的蘋果、乳製品，以及溫暖氣息的辛香料，如貢布胡椒、肉豆蔻、丁香與肉桂等

...」瞄準冬季熱飲需求，推出台灣人喜愛的「燒燒仙草」，嚴選新竹關西產天然仙草提煉熬製而成，味道濃郁、甘甜微苦，更添加Q彈地瓜圓、蜜紅豆等經典配料，咀嚼口感讓幸福感大升級，2025年1月7日前可享會員嘗鮮價59元（原

...全家APP」 ⭢「酷碰券」兌換使用。全家表示，「燒燒仙草」嚴選新竹關西產天然仙草熬製而成，味道濃郁、甘甜微苦，添加經典配料，Q彈地瓜圓及蜜紅豆，咀嚼口感升級，是寒流來襲時的最佳熱飲，除了目前的取件優惠，1

...，以及榮獲大獎的金蘭鼓舌醬油一罐！享鴨享樂團圓百味宴，主打招牌櫻桃片皮烤鴨，嚴選金蘭釀造醬油調製甘甜鹹香蘸水。王品中餐品牌x金蘭食品　「享鴨」享樂團圓百味宴沾醬油添一年好運，這次中餐品牌攜手金蘭食品，

...典明星商品「黃豆」口味外，還也特別為女性研發「紅棗核桃」口味，以黃豆作為基底，搭配紅棗本身的自然甘甜，加上核桃的堅果香氣，口感香醇濃厚，散發出多層次的獨特香氣。其中，紅棗、核桃中含有豐富的蛋白質、維

...此驚人的分量只要80元就可享用。「深海紅蟹2種」選用在日本有『幻之蟹』美稱的深海紅蟹，口感扎實、滋味甘甜，一盤包含蟹腿肉和爪下肉，享用雙重美味只要70元。「紅雪蟹肉海苔包」選用甜味强烈、蟹味濃郁的紅雪蟹，

...特鹹香的風味，一吃入魂；「花東剝皮辣椒燉雞湯」鮮美嫩雞高湯為基底，結合蛤蜊與台灣剝皮綠辣椒，散發甘甜暄香的特殊風味；「台灣甘蔗蝦」利用百分百的新鮮蝦泥，裹在甘蔗棒上，再炸得金黃酥脆，每一口都是好滋味

...揭開序幕，接著上桌的炭烤鱈場蟹腳則是以蟹腳後段、肉質厚實飽滿，以熱度均勻的炭火慢烤而成，炭香隨著甘甜蟹肉入口，令人齒頰留香。不可錯過的鱈場蟹天婦羅則選用蟹腳前段，蟹肉鮮美、口感彈牙，裹上以黃金比例調

...選台灣在地黑糖，搭配油脂豐富的頂級清華肉桂，入口前就能聞到陣陣肉桂香，滿口肉桂、黑糖及夏威夷豆的甘甜尾韻持續蔓延，不論愛不愛肉桂，都會被這款酥餅征服。早鳥優惠至2025年1月10日，下單就送「經典香檳粉紅包袋

...高出60%的膳食纖維，除了經典黃豆口味外，為女性研發紅棗核桃口味，以黃豆作為基底，搭配紅棗本身的自然甘甜，加上核桃的堅果香氣，口感香醇濃厚，散發出多層次的獨特香氣。此外，更延伸出兩款系列產品小全頭系列和

...至2月間最肥美的「寒鱈」，這段時期的鱈魚肉質最為鮮嫩。經過鐵板高溫煎製，魚皮香脆，肉質彈嫩，與鬆軟甘甜的百合根完美搭配。再澆上以雪莉醋、酥炸酸豆與蛤蠣熬製的奶油醬，溫柔地包裹住兩者並釋放出濃郁的風味。

...香飽滿。主廚例湯是添好運的一大亮點。江奕霖說，本季推出的「霸王花無花果排骨湯」，以滋補排骨與清新甘甜的無花果為主材料，再加入廣式湯品常用的蜜棗、南北杏，湯底濃郁且清甜，既能潤肺又能暖胃，是秋冬時節不

...全新的味蕾體驗。本季的主廚例湯是添好運的一大亮點，本季推出的霸王花無花果排骨湯，以滋補排骨與清新甘甜的無花果為主材料，再加入廣式湯品常用的蜜棗、南北杏，湯底濃郁且清甜，既能潤肺又能暖胃，是秋冬時節不

...安全的消費者，或是喜歡清爽解膩、天然茶香的民眾，都很適合嘗試HPP冷壓茶，「濃韻茶香，能品嘗到茶湯的甘甜與滑順口感，讓人齒頰留香」。 ▲悅氏推出「HPP冷高壓殺菌技術」系列冷壓飲品，成為近期網友熱議商品。翻攝

...「旨味交響日式蒸物」，以傳統的日式手法料理食材，雲煙繚繞的蒸氣帶有杉木香，蒸煮後的時蔬釋放出自然甘甜與海陸鮮味原汁交融，將菜色的色香味昇華到新層次，除了享用最純粹的原味也可以依個人喜好佐以帶有果香的

...廚推薦三道經典料理《釜山牛若煮》潮流韓風，經典義式的私廚搭配獨門熬製的美味湯頭；微辛，更帶出蔬菜甘甜。大塊馬鈴薯綿密口感，熬煮後讓湯頭更加濃郁美味！搭配植物牛若，入口嚼勁讓風味層次加倍！最重要的是能

...2支作法：雞腿川燙去腥後備用，把雞腿肉和切成段的剝皮辣椒一起煮湯，煮沸後雞腿肉軟爛，就能喝這道鮮美甘甜的雞湯。4.芋頭雪蓮雞湯材料：芋頭半顆、蓮子或雪蓮400克、雞腿2支、鹽巴少許作法：雞腿川燙去腥後備用，把