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永豐餘百年慶/市集限定美食 君悅獨創蔬食椒麻拌麵...行副總廚洪飛立親自領軍、現場料理。這款蔬食麵,辛香麻辣又清新爽口,研磨白芝麻、胡桃碎自製芝麻醬,獨門調入彰化手工白醬油與醋,最後添入關鍵辛香油潑辣籽,黃金比例特調秘製醬香,搭佐自製天貝,與爽脆銀芽、 |
聯發科AI晶片奏效?vivo「演唱會神機」中國狂賣90億原因...閱遠見電子報,掌握國內外大事 訂閱 不過,其實各家大廠的旗艦手機具備長焦功能並不稀罕,而vivo的獨門殺手鐧卻在於AI黑科技。大陸一位不具名的3C迷透露,vivo這次引入了大模型畫質增強技術,可以通過AI來生成一些 |
【影音】《創業家的商業智慧及運籌帷幄之五:師徒制工作知識、Domain Know-How、切股權......件事情是非常重要的,就是《股權分配》!那我把股權分配這個叫做一塊蛋糕,所以《切股權分配這塊蛋糕的獨門藝術》你一定要學會!什麼意思呢?我認為一個蛋糕就是一塊,所以它是《全閉環》!那到底誰在這裡面參與的 |
撐不住了!不二糕餅喊漲 明年元旦起「蛋黃酥每顆貴10元」台中名店「不二糕餅」以獨門招牌「神級美味蛋黃酥」創造日銷萬盒,月銷量總盒數的高度甚至可蓋15座台北101大樓,因應原物料及營運成本 |
台中宵夜新選擇!火鍋配酒好過癮 手工熬煮麻辣鍋搭配獨家進口清酒全新模式大升級...表示,一定要嘗試招牌麻辣鍋,使用3種以上中藥材慢火熬煮4小時而成,就連沙茶醬也是自己手炒後,再加上獨門配方所製出,口感香而不膩,搭配火鍋料非常適合,丹水滾鍋物秉持讓每位顧客都能吃鍋吃得健康的精神,堅持 |
私立育達高中-餐飲管理科榮獲金牌,促進豬內臟料理技藝的傳承與創新...推廣豬內臟料理的精湛技藝,讓更多人了解並欣賞這些傳統食材的美味。比賽範疇涵蓋了居家料理、功夫菜、獨門自創料理等多個領域,參賽者需在食譜中使用一種以上的豬內臟食材,才能符合參賽要求。主辦方期望能夠打破 |
美芝城「苔積Damn蛋餅」讓他社死!釣官方幽默回應 真實口感曝光...阿姨說:我要那個有加海苔的新品,阿姨:唸~出~來~」同時介紹苔積Damn蛋餅是由兩顆雞蛋做成,搭配日式獨門醬料灑上柴魚片,還鋪滿海鹽香氣的味付海苔,酥脆口感層次鮮明,甜甜鹹鹹的滋味令人入迷。也有不少吃過苔 |
仕紳品麵...產生帶出香氣,口感脆口。而麵條與職人製麵師合作開發,選擇不易泡爛且易於攪拌的麵種,完美搭配湯頭與獨門醬汁。為生活充值一點儀式感菜色講究之餘,餐廳的文青設計也同樣令人印象深刻。仕紳品麵就以年輕的亮黃主 |
日本青森蘋果產地直擊!跟著內行人3招挑選好吃蘋果 保存、切法都有獨門技巧如果在蘋果產季前往日本青森縣,絕不能錯過的就是位於弘前市的蘋果公園,公園內能夠探索的蘋果品種約有80種,共有約2,300... |
台灣最愛「吃辣」縣市曝!基隆人奪冠 南部人加辣比例最低...水餃等,以及剝皮辣椒雞腿、紅油抄手和辣乾麵則是2024年最受歡迎的辣味餐點。吃辣第一名的基隆市更有在地獨門醬料,橘紅色的醬料從桶子裡分裝倒出,這款俗稱「馬露醬」的辣椒醬,從日治時期流傳至今,可以說是陪伴許 |
彰化星級主廚下鄉指導 小校學童完成人生美味第一捲彰化縣二林鎮萬合國小全校61名學童,今向縣內知名餐廳行政主廚學習廚藝,用生菜等食材搭配主廚提供的獨門調味料,現學現做蔬果蟹肉捲,做完當成點心現吃,個個都說「自己做的特別好吃」。中華單車天使協會2024第六 |
「切麥狐狸 烏龍麵專賣」二號店開幕!日式京都流派烏龍麵靈魂 搭配Bistro店裝氛圍...泰國酸辣湯,主廚田中修司除運用了魚露、辣蝦油、香芧、檸檬葉、椰奶等基本傳統調味食料之外,另加入其獨門配方調配出「冬蔭功烏龍麵」絕佳口感,是市面上獨一無二罕見的新奇口味。(大碗280元,小碗180元)「冬蔭功烏 |
飯店常溫外帶、冷凍宅配年菜及伴手禮 同步搶市 (8)...大飯店開運年菜,今年持續強勢推出廣受好評的常溫年菜外帶及冷凍年菜宅配到府服務,宅家品嚐飯店名廚的獨門手藝! 年菜市場競爭激烈,不少顧客仍愛好飯店推出的「常溫年菜」,台中福華歷年暢銷不敗款外帶常溫年菜, |
AI升級典範 台灣大哥大總經理林之晨榮獲IDC未來企業大獎「年度CEO」...信通訊、電信金融、遊戲、mo幣生態圈、MyCharge等多元科技事業,陸續推出 mo幣多、OP 響樂生活、好速成双 等獨門產品,提升用戶忠誠度,今年第一季台灣大既有智慧型手機月租用戶ARPU 年增達到 7.1%。 林總經理也推動台灣 |
份量多 30%!米其林入選蘭餐廳 Chef Sato 來台滿一週年 平日午間加碼推出自選五套式套餐...經典菜色小牛胸腺一同上桌,小牛胸腺是 3 ~ 6 個月大的犢牛才有的極罕有內臟,量少昂貴、質地細緻,主廚的獨門處理方式讓這道高級料理酥軟好吃! 主菜『雪藏和牛|小牛胸線|青虎椒』,主廚推薦(吳文元攝) 主菜『龍 |
晶華軒秋蟹饗宴出新招!「酸菜螃蟹」上桌吸睛...蘭卡蟹,將肉質厚實飽滿、味美鮮甜的蟹身斬件,搭配主廚以牛油、香葉、洋蔥、蒜蓉加入黑胡椒爆香而成的獨門黑椒牛油醬入鍋大火拌炒,鹹香中帶有奶油香氣的風味令人胃口大開!晶華軒秋蟹_生拆膏蟹燴麻婆豆腐獲得500盤 |
就是這個麵!資深男神孟飛找回家鄉味...麵。(業者提供)「松露南瓜籽麵」是將無添加色素的南瓜籽冷壓後,拌入新鮮雞蛋混合使之更鮮美,再淋上獨門配製的黑松露醬汁,不但香氣撲鼻,而且鮮甜入味,口感清爽,就連有蛋奶素需求的人也能食用,是國內知名佛 |