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豪華港式發財盆菜、頂級佛跳牆　台北萬豪純手工年菜外帶預購9折 (4)

...每份3288元。曾榮獲電視年菜評比金賞的「青藤椒牛腮飯」，私房秘滷和牛腮肉及牛筋，搭配加入自煉和牛油及牛肉蒸拌入味的長糯米與爆香青花椒，以荷葉包覆蒸熟後香氣撲鼻，軟嫩入味，每份988元。今年首推「花菇錦繡獅子

台南牛肉湯引論戰　網友影射店家用冷凍牛、牛骨粉泡湯頭　店家不忍了開告 (2)

因南市就是本土牛肉產地，也有屠宰市場，全市販售牛肉湯店家粗估超過上千家，但一名網友自稱開過牛肉湯店，看到人家留言品評溫體牛肉湯就會忍不住來上幾句，偶爾也會

ANALYTICAL ENGLISH 解析英語(常春藤)

...他的科學家都不把愛因斯坦的研究當一回事。2. chew vt. 咀嚼 The beef is so tough that my grandmother can hardly chew it.這牛肉太硬，我祖母幾乎咬不動。3. soften vi. 軟化 The bread softened when it was dipped in the soup.麵包浸到湯裡就變軟了。4. pro

中國烹飪大師、成都米其林一星「許家菜」許凡主廚客座「請客樓」！獻上限定饗宴及 28 道單... (8)

...型的無限可能。刀工同是川菜引以為傲的技藝，典型如『陳皮燈影牛肉』以細膩刀工將牛肉薄切如透光窗紙、經多種香料醃漬後風乾油炸而成。選用牛肉的肩胛里肌（黃瓜條）部位，以陳皮、八角、桂皮、香葉等香料醃製

饕客快看！　台南牛肉湯店300家　「一級戰區」在安平

...往安平來，光是一條安平路上，可以說300公尺就一家，來看看安平區牛肉名店，安平路上有文章牛肉湯、助仔牛肉湯，往前來到平生路，有間金土產牛肉湯，再繼續往前一點點，古堡街上則是有阿財牛肉湯，阿財牛肉湯

台南牛肉湯被爆「加化學骨粉」　老闆怒告.賭千萬做公益 (6)

...出面對賭，別躲在鍵盤後方，惡意指控。大火翻炒，溫體牛肉鮮甜滋味直衝腦門，還有搭配蔬果文火熬煮的牛肉高湯，滾燙的沖涮溫體牛肉薄片，道地的台南小吃牛肉湯，擄獲當地民眾味蕾，外地遊客一樣臣服在那獨特

台灣第1款！滿漢大餐推「減鈉25%蔥燒牛肉麵」家樂福搶先開賣

...或追劇時來碗泡麵是一大享受，不過也很多人擔心鈉含量過高，對健康有害，滿漢大餐推出新版「減鈉25%蔥燒牛肉麵」，標榜美味不減，也是台灣第一款減納最多的泡麵，將在家樂福量販超市搶先上架。根據「世界方便麵協會

小雪氣溫明顯下降！怕冷的人，中醫師圖解「3穴位」保暖養身 1類食物最好少吃 (4)

...可服用。小雪時節飲食應以溫補為主，避免生冷寒涼的食物。建議多食用具有溫陽散寒作用的食材，如羊肉、牛肉、薑、蒜等。羊肉溫補腎陽，生薑和大蒜有助於驅寒，這些食材能增強人體的陽氣，對抗寒冷。小雪節氣要注意

食材自己種、醬油親手釀德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣

肉味十足的「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」連搭配的蘋果也浸泡過牛高湯，並灑上富口感與辛香的金門牛肉乾碎以取代原本使用的濃郁牛肝醬汁。（圖／魏妤靜攝）[周刊王CTWANT] 各國米其林餐廳主廚來台客座，除了可以

歐盟與南美擬年底簽署自貿協定食安、農安及環境問題眾多 (5)

...的湧入，多年來一直引發農民的強烈關切。4萬5千噸的蜂蜜、6萬噸的米、18萬噸的糖，爭議最大的是牛肉，9萬9千噸的牛肉以7.5%的固定關稅進口，18萬噸的家禽類則是零關稅。歐洲的畜牧業者稱這是不公平競爭，因為南美的農

參謀本部誰領高薪屬誤會華府老李牛肉麵掌杓者曝光 (2)

...，美團暱稱他為「老李」，年紀已有七旬，身材高大，他有一道拿手標準台味、搭配便宜、大塊地美國牛肉的「老李牛肉麵」，在美團與駐華府台北代表處的軍官與外交官間都聞名遐邇，收服不少背井離鄉遊子的味蕾。這道牛

小雪「人體陽氣漸衰」！中醫師激推「1款湯」保暖驅寒、強健筋骨

...所提供）小雪時節飲食應以溫補為主，避免生冷寒涼的食物。建議多食用具有溫陽散寒作用的食材，如羊肉、牛肉、薑、蒜等。羊肉溫補腎陽，生薑和大蒜有助於驅寒，這些食材能增強人體的陽氣，對抗寒冷。小雪節氣要注意

台北遠東香格里拉年節特選　五星年味料理與禮品早鳥85折 (2)

...「松茸花菇雞湯」，選用整隻雞、花菇與松茸入湯，濃郁滋補。還有嚴選美國翼板牛製作的「牛肉鬆炒粉絲」與「醬皇蘿蔔牛肉煲」，以及嚴選溫體豬五花絞肉，手工製作的「紅燒獅子頭」也是居家常備美食。

好市多最受歡迎冷凍食品這道義式料理贏過蝦仁炒飯

...食品貨架上找出最佳餐點，好市多自有品牌柯克蘭(Kirkland Signature)香腸和牛肉烤寬麵條是是必然首選。根據好市多的資訊，柯克蘭義大利香腸和牛肉烤寬麵條內有滿滿的全脂乳清乾酪和馬蘇里拉奶酪、番茄、厚厚的義大利麵

超市都買得到的沙拉醬竟是牛肉軟嫩秘訣

...買到的Annie's有機芝麻醬，它含有醋、醬油和濃郁的芝麻香，可以嫩化牛肉並調味。總之，使用現成的沙拉醬來烹調牛肉料理，是個簡單的取巧方法，讓牛肉變得軟嫩可口、風味更佳。

金子半之助來台十周年感謝祭！推出多款創意新品　菜單再升級

...食的需求，金子半之助也在林口三井、台中Lalaport及台中與台南三井四家店限定推出「牛肉蕎麥熱麵天婦羅」，售價339元。豐郁香醇的牛肉湯汁以蕎麥麵為基底，搭配嫩滑多汁的特選牛五花與酥鬆的天婦羅，溫暖滋補的口感讓

11/22小雪節氣禁忌多！「飲食地雷、養生重點、好發疾病」一次看 (3)

...、瓜果、白菜、芹菜等，在冷天攝取涼食更容易引發腹瀉、咳嗽等症狀。適當攝取甘溫補性的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、魚肉、蛋類、核桃、芝麻、山藥、枸杞、紅棗，增強體質，抵抗寒邪。

「桃園脆皮燒肉節」落幕謝美英質疑大撒幣、評審不公 (2)

...首長、里長都拿了一大堆，里辦公室就拿了50張，此外，得標廠商將活動轉包給曾經承包台北牛肉麵節廠商，得獎者也曾在台北牛肉節得獎，讓人質疑公平性。

漢堡王「雙層小華堡」買一送一！為中華隊加油肯德基優惠也加碼 (3)

...台灣棒球23年來最驕傲時刻，漢堡王推出「雙層小華堡買一送一」連續2天優惠，平均一顆漢堡50元吃兩片火烤牛肉；肯德基優惠也加碼，「6炸雞＋6蛋撻」333元、咔啦雞腿堡「加10元多一顆」一次整理。

狂吃雞佛真的能壯陽？　愛吃麻油雞佛小心膽固醇爆表

...功能；男性的精子中含有鋅，若缺乏會使精子數量減少，導致性慾減退或是性功能障礙。這些都可以從雞肉、牛肉、蛋類以及海鮮等優質蛋白質中攝取，想要健康強壯不能只靠單一食物，均衡飲食才是王道。