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...烏龍茶組」，由主辦單位遴選產官學界代表組成評審團，並採用台灣茶分類分級系統，依據參賽茶樣之外觀、水色、香氣及滋味進行綜合評分。蘇俊賓副市長表揚「全國優質安全綠竹筍評鑑」獲獎農友。（新聞處提供）該評鑑

...供）（圖/農業局提供）市府農業局長陳冠義說明本次評鑑，由農業部茶及飲料作物改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分選出包含特等獎1名、頭等獎5名及金、銀質獎各10名等獎項，審查項目基本上分為茶葉之外觀色澤

...審團，並採用台灣茶分類分級系統（Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs）制度，依據參賽茶樣之外觀（20%）、水色（20%）、香氣（30%）及滋味（30%）進行綜合評分。欲訂購者可透由各產區輔導農會洽詢茶農購買：三星地區農會

...局表示，今年由農業部茶及飲料作物改良場長蘇彥碩擔任評審，評比從茶葉的外型，以及茶湯的香味、外觀、水色，甚至到浸泡後的葉底皆為評審的項目，評選出特等獎、頭等獎、金質獎、銀質獎及優良獎共5等次，評鑑賽事最

...分後，黃厚文奪特等獎。農業局表示，評審委員根據清香型烏龍茶評審辦法針對外觀，包含形狀、色澤，另有水色與香氣滋味等項目進行評鑑。比賽結果由黃厚文奪特等獎，頭等一獎為徐國鼎、頭等二獎為黃厚文、頭等三獎

...體風味表現優於目前栽種的綠茶品種。臺茶26號製造商用速萃綠茶（上）及紅茶（下）茶葉外觀（左）、茶湯水色（圖右）。（圖片來源：茶改場提供）茶改場補充說明，經由化學成分分析顯示，新品種之總非游離型兒茶素與

...季高溫炎熱，水中有機物加速分解使溶氧降低，導致魚群死亡及水色較黑情形。↑圖說：連日高溫水中有機物加速分解使溶氧降低，導致鳳山溪魚群死亡及水色較黑情形。（圖片來源：高雄市水利局提供）水利局表示，近日除

...盟的號召，回應廣大球迷期待。（）開箱老照片》新店碧潭吊橋新店碧潭為台灣昔日八景之一，因河岸寬廣，水色澄碧、平靜如潭得名，早年新店溪兩岸往來以擺渡渡船為主。1937年啟用一座跨距達200公尺的吊橋，吊橋在河床中

...主索儀式，在鑼鼓聲中留下歷史見證。新店碧潭為台灣昔日八景之一，是歷史悠久的遊覽勝地，因河岸寬廣，水色澄碧、平靜如潭而得名，早年新店溪兩岸的往來，是以擺渡渡船為主。1937年啟用一座跨距達200公尺的吊橋，吊橋

...活動舉辦期間，不分平、假日每週開團，共有2種不同走讀行程供民眾選擇，包含「水里車埕木藝遊」、「湖光水色蛇窯行」，每人收費350元，110公分以下或6歲以下孩童每人收費200元，依所選擇行程內容，可探訪車埕鐵道文化、