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推廣食農教育!臺中古蹟食育好市集 復古辦桌懷舊之旅 呈現農村文化特色...育相當重要的一環,加上農村水保署也相當重視農村推動ESG與企業合作的成果,因此這次利用小農的友善產品入菜,並邀請企業朋友參與,期望能達到雙贏的效果,鼓勵企業未來到農村吃辦桌,促進地方創生與永續農業。」▲ |
桃園蓮花季開幕 邀國人遊觀音賞蓮花 (8)...蓮花,還有以愛情為主題的裝置藝術,和具有在地特色的剝蓮子、手作蓮子豆腐等DIY體驗活動,更可品嚐蓮子入菜的美味佳餚;假日並安排有充滿客家文化魅力的親子劇團及歌曲表演、桃園市國樂團帶來的音樂饗宴,以及原林 |
彰化二林三果北上展售 樂林食物銀行研發紅龍果乾外銷日本 (4)...長蔡詩傑北上行銷二林最具代表性農產品外,還加碼工研院與痞食維根共同研發之植物基相關食材及在地蔬果入菜的蔬食特色料理。另外,樂林食物銀行作為二林鎮公所的在地公私協力好夥伴,利用日本果乾機研發出保留營養 |
好芒牧草節馬到成功 親子FUN暑假吃草趣...效整合農牧產銷、在地文化、農業旅遊等資源,推廣與介紹牧草的營養價值。到場的陳亭妃表示,原來牧草汁入菜很特別,這也讓料理鮮活起來。吳嘉仁則表示,農會除了為農民服務外,也積極參與公益活動,因此牧草節特邀 |
阿聯酋航空Skywards 以五大攻略完美每趟旅程...莊園,探索葡萄園靜謐的田園美景,以及一訪Dilmah帝瑪茗茶在斯里蘭卡鬱鬱蔥蔥茶園,透過賞景、製茶、以茶入菜、以茶佐餐等不同方式品味茶香。2.以現金+ 哩程數付款,提供更多旅行機會 現金+ 哩程數是一項非常受歡迎 |
新北第一餐酒館新主廚上任 最低250爽吃「印尼5大國菜」...領主廚團隊,推出「盛夏的島嶼之心」主題,瞄準夏季100日內新採收的代表性食材,比如有13種「盛鮮水果」入菜,包含海虎蝦、北海道干貝南非鮑魚、季節鮮魚、花蓮玉里乾式熟成鴨胸、費加羅婚禮、爐烤美國乾式熟成30天 |
南部開講/台中霧峰桐林社區 發展獨特社區小旅行...前的一個策略,就是匯集山上山下、內部、外部各方的資源,做資源的整合。」社區廚房用心將霧峰在地農產入菜,讓小旅行的美食別具風味與意義。桐林社區發展協會執行長林淑鈴指出,「大家知道我們這邊盛產龍眼跟荔枝 |
超商推7款「熱量低於500大卡」新品 日本話題食材「糯麥」也入菜...丁等原型食物,拌入優格醬,再點綴香烤杏仁條與雞胸肉絲,含有豐富的膳食纖維。▲ 日本話題食材「糯麥」入菜。(圖/7-ELEVEN) 此外,7-ELEVEN也推薦自有品牌天素地蔬全新奶蔬三明治「雙色地瓜起司三明治」,嚴選台農57 |
超商雙雄搶鮮食市場 低熱量對尬星級料理 (2)...商店持續瞄準鮮食市場,分別強打低熱量新品與星級餐廳料理,滿足消費者味蕾。像是7-ELEVEN鮮食以日本糯麥入菜,上架4款新品;全家便利商店攜手「請客樓」、「金家ㄟ」,開賣米其林美食及韓式料理。 7-ELEVEN自2020年推出 |
李多慧化身「卜立食品」店長 現身2024台北國際食品展 (4)...灣租房子,偶爾也會在租屋處做菜,很喜歡台灣美食的她,也有使用到熱門商品「鵝油辣椒」和「鵝油香蔥」入菜,大啖台式經典油蔥香。李多慧稱讚鵝油拌醬超香,堪稱是她在廚房裡的祕密武器。如果想跟李多慧一樣,在家 |
喝油不只解便秘 還能抗發炎 營養師激推4種好油...導▲張益堯營養師提到,民眾可生飲好油助保健,例如橄欖油、苦茶油、亞麻仁籽油和椰子油,但還是建議,入菜料理比較自然。(圖翻攝自/YouTube/奕起聊健康)現代人健康意識抬頭,坊間就流傳「喝油養生法」。張益堯營養師 |
台中最夯私廚餐廳「酉時酣樂」,五星級法餐雙主廚,融合歐式與台式最低只要399元...營理念,聘請五星級法餐雙主廚操刀,將歐式料理融入台式手法重新詮釋,更將自家母集團飼養的履歷有氧雞入菜,強調食材品質與料理技術的獨特私房歐陸料理!開幕期間推出平日輕鬆享用歐陸料理$399元起,還享限定優惠 |
苦瓜的君子之美/陶宗令 (2)...苦瓜才作為一款高檔蔬菜品種從南洋引進。為何說是高檔菜呢?除了物以稀為貴的因素之外,主要是因為它的入菜部分味道太另類了。傳統菜肴都以香甜為可口,而“居果蔬苦味之冠”的它卻味苦難當。這不僅迎合了一些人的 |
涵碧樓夏季養生之旅 仲夏夜浪漫星空BBQ品飲調飲療癒身心 (2)... 東方餐廳主廚將羊肉與日月潭的「白鹿傳奇」故事入菜,由於羊肉具有溫補的效果,夏天吃羊肉,不但可以滋補為身體打好底子,除去體內的溼氣,冬天就不會覺得冷 |
迎海的香甜滋味 臺東八嗡嗡鳳梨搶鮮花博農民市集展售...美味的鮮魚料理限量試吃,更展售酥炸鬼頭刀魚柳條、黑鮪各部位真空包。品質優異的八嗡嗡鳳梨也十分適合入菜享用迎海的香甜滋味 臺東八嗡嗡鳳梨6月29日-30日 搶鮮花博農民市集展售 市集為推廣國產雜糧的生活應用, |
翰品攜手社企、扶輪社 支持小農助星星兒 (7)...造蘆纖凍健康食品,以高利潤的產品模式進行銷售,完成農村創生有目共睹。林俊宇指出,飯店採購當地蘆筍入菜,於包廂推出六道蘆筍料理,包括「蘆筍沙拉、堅果醬蘆筍、白玉蘆筍捲、和風鮑魚搭蘆纖凍、蛤蠣雞湯浸蘆筍 |
「最狂員餐」客座新菜單出爐!澈「酒與時間」11道精緻菜品搶先看... 桶陳蘭姆酒/發酵.破布子醬油布里歐、破布子奶油、海大蝦 台灣是全世界極少數把破布子入菜的國家。使用台南東山醃漬破布子跟奶油一起發酵製成帶點淡淡醬油味的破布子奶油。再將破布子奶油融入些許 |
乾杯首家吃到飽「麻辣45放題」7/1台中登場 一番搾星饌豪華之旅約你微醺 (2)...主角,也能和料理碰撞產生新火花!活動特別與晶華酒店主廚合作,量身設計並研發獨家使用「一番搾啤酒」入菜的創意料理,包括以移動式居酒屋為概念的開胃菜「酌酒小食拼盤」,結合烏魚子甜筒、明太子雞翅及蝦餅塔塔 |
Nespresso攜綠色認證五星飯店雲品、承億推永續旅宿計畫 限時一泊二食... 雲品推出「雙薯鮮魚」與「A5和牛卷」,使用Nespresso咖啡渣種植有機地瓜葉及空心菜入菜,感受主廚獨具匠心的料理精神。業者提供 |
好丘芒果季 KitKat推吉霸分文昌神佑包 台灣麒麟抽雙層餐巴旅 全聯福袋有百萬名車...導覽員,帶領參加者解鎖獨家飲酒風味。此外,也與晶華酒店主廚合作,量身設計並研發獨家使用一番搾啤酒入菜的創意料理;近日也推出無糖、低負擔「一番搾 零糖質啤酒」,讓喜歡喝酒的你,都能無所顧忌地暢飲;凡消費 |