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過年過節，許多人桌上一定都會看到佛跳牆，各家飯店餐廳業者已經開始較勁宣傳，尤其是佛跳牆，歐華酒店推出的佛跳牆，有常見的鮑魚、海參和干貝等高級食材。神旺潮品集的佛跳牆，也是不少饕客的最愛，利用老母雞和火

...現在年輕人買消費品都直接網購，而且會選在促銷時，「現在錢（收入）少了，網購會比較划算。」她轉述飯店業朋友說法，現在上海餐飲業營運狀況也不好，精緻高檔餐廳來客數不如過往，如今最受歡迎的是人民幣人均100

...后泰勒絲來星舉辦演唱會及星國給予中國遊客免簽證待遇，帶動新加坡旅遊及飯店業表現亮眼，但隨著旅遊需求逐漸消退，預期2025年星國飯店業「客房平均收入」(RevPAR)成長僅達2%至3%。二、泰勒絲演唱會吸引30萬名粉絲前來新

...位，除了滿足顧客，更要讓員工滿意他強調，漢來日月行館每晚房價要站穩3萬元以上，關鍵亦是服務。但，飯店業要做好服務，絕非易事，不僅要滿足顧客需求，更要用心服務員工。台大國企系教授暨全球品牌與行銷研究中

...資過鮑魚專賣店及日式料理餐廳，後來因為疫情忍痛結束，而經營飯店又比經營餐館複雜很多」。至於從事飯店業的契機，葉子楣說當初透過朋友介紹認識Evians Holdings總裁莊美娥，她這方面經驗豐富，「她本來只是想邀我擔

...。雲品採用康乃爾飯店永續指數（CHSB）進行碳排放計算。該指數由康乃爾大學飯店管理學院研發，為全球飯店業提供具參考性的能源、水資源與碳排放數據基準，使企業能根據行業平均值和最佳實踐對標評估其環保表現。

...展。台灣旅遊交流協會常務理事賴瑟珍說明，作為業界領導團體，協會擁有廣泛的業務範疇，包括旅行社、飯店業、休閒農業與遊樂園等，協會成員皆為觀光產業的重要一環，協會理監事組成多元，代表各行各業的力量與專

...的速度成長。全球經濟疲軟對瑞士勞動力市場之負面影響加劇，就業成長率低於平均使失業率上升，尤其在飯店業及製造業。SECO預期，2026年失業率將近3%。2024年9月以來通貨膨脹率一直低於1%，主要由於油價低於預期，瑞士中

...出現解凍契機，大家都感到振奮。一旦兩岸開放團客旅遊，主要受惠者包括航空業者華航（2610）、長榮航；飯店業的雲品、晶華、寒舍等；旅行社業者雄獅、五福、鳳凰、山富等企業，都可望成為陸團解禁概念股。對於陸客